Hokkaidon elintarvikemaisemassa Shiroi Koibito on epäilemättä erittäin tärkeä asema. Tämä suklaa - täynnä rapeaa ohutta evästettä, ainutlaatuisella ulkonäöllä ja rapealla rakenteellaan, houkuttelee lukemattomia kuluttajia. Ja tämän houkuttelevan herkkyyden syntymä on erottamaton sen edistyneistä ja tarkista tuotantolinjalaitteista.
Shiroi Koibito -tuotantolinjalaitteet kattavat useita avainlinkkejä, ja jokainen vaihe on suunniteltu huolellisesti ja tiukasti hallittu. Tuotannon alussa raaka -aineiden prosessointivaiheessa korkealaatuiset vehnäjauhot, tuore voi ja muut raaka -aineet ovat tarkasti suhteessa ja sekoitetaan tasaisesti herkään taikinaan tehokkaiden sekoituslaitteiden avulla, asettamalla perusta seuraavien evästeiden makulle.
On syytä mainita, että älykäs ohjausjärjestelmä hallitsee tarkasti lämpötilaa ja sekoittumisten voimakkuutta sekoitusprosessin aikana varmistaakseen, että taikinan tekstuuri pysyy yhdenmukaisena.
Välittömästi sen jälkeen taikina lähetetään muotoilulaitteisiin. Tässä olevat muotit on suunniteltu erinomaisesti ja ne voivat painaa tarkasti kissan kielen ainutlaatuisen muodon - muotoiset evästeet. Muodostuslaitteet toimivat suurella nopeudella ja erittäin tarkasti, ja ne voivat tuottaa suuren määrän säännöllisesti muotoisia evästeitä minuutissa, mikä parantaa huomattavasti tuotantotehokkuutta.
Kun evästelevät aihiot on valmistettu, he tulevat leivontavaiheeseen. Advanced Tunneli - Tyyppinen uuni on tässä vaiheessa ydinlaitteita. Se omaksuu edistyneen kuuman ilman kiertotekniikan uunin tasaisen ja vakaan lämpötilan varmistamiseksi. Eväste -aihiot leivotaan nopeasti kultaiseen ja rapeaan tilaan vain muutamassa minuutissa, rikas vehnän tuoksu ja voi täyttävät ilmaa. Uunin lämpötila voi olla hieno - viritetään taikinan eri erien ominaisuuksien mukaan varmistaakseen, että jokainen eväste saavuttaa leivontavaikutuksen.
Samanaikaisesti suklaantuotantolaitteet käyttävät myös synkronisesti. Korkealaatuiset kaakaopavut käsitellään useiden prosessien, kuten hionta ja jalostamisen avulla, sileän suklaakastikkeen valmistamiseksi. Raaka -ainevalinta- ja tuotantoprosessi ovat erittäin tiukat valkoisen suklaan, jota käytetään Shiroi Koibiton tai maitosuklaan valkoisessa versiossa. Valkoinen suklaa perustuu korkeaan laadukkaaseen kaakaovoihin, sekoitettuna tuoreella maidolla ja sokerilla ja sekoitetaan tarkan lämpötilanhallinnan alla, jotta se olisi herkkä, sileä ja täynnä maidon makua; Maito suklaa luo täyteläisen, sileän ja makean - mutta - ei - keittäen maun säätämällä tarkasti kaakaojauheen, maidon ja sokerin suhdetta.
Kriittisessä voileipäkokoonpanolinkissä korkea - tarkkuus automatisoidut laitteet levittävät evästeisiin tasaisesti sopivan määrän suklaakastiketta ja kattaa sitten tarkasti toisen evästeen voileivän loppuun saattamiseksi. Koko kokoonpanoprosessi on saatu päätökseen kerralla, ja käytetyn suklaakastikkeen määrä on aivan oikein, varmistaen sekä herkullisuuden että johdonmukaisen painon jokaiselle evästeelle.
