1 valmis materiaali, jauhetta näyttöön, leivinpelti päällystetty paperilla ja paperin ylimääräinen, 60 grammaa sokeria tehdä kakku, 20 grammaa kermaa.
2 erottaminen munanvalkuainen, proteiini munankeltuainen eri muna potin, munankeltuainen potin lisäämällä 20 grammaa hienoa sokeria, käsin vispilällä taistella sokerin sulamista, ja lisää sitten salaattiöljyä ja maitoa. vatkataan öljyksi ja veteen sekoitetaan jauhetta, ja sekoitetaan manuaalisella vispilällä.
3 proteiinia potin ja lisää muutama tippa sitruunamehua, sähkövispilällä osui takana kuplan pelattuaan kolme kertaa lisäämällä 40 grammaa hienoa sokeria, osui märkä vaahto, nosti vispilä oli kaareva kulmassa.
4 pelata proteiini kerma kumikaavin kaivaa lusikka munankeltuainen liitä potin, kaada tasaisesti.
5 kaikki hyvä sekoitus munankeltuaistahnaa proteiinikermaan, jatka sekoittamista tasaisesti. Kakkutahnaa tekemään hyvää työtä.
6 laita kakkutahna öljypaperilätäköön, kevyesti paini muutaman kerran ravistaaksesi suuret kuplat. Uunin keskiosassa 140 astetta ylös ja alas tulella 20 minuutiksi. (Tämä kuva on noin 27 * 30 baarin kokoinen).
7 grillattiin kakkua ja revittiin öljypaperista kaksi minuuttia.
8 Kiinnitä kakku ylösalaisin paahdetulle rainalle, revi öljypaperin pohja irti ja peitä se sitten päälle jäähtymään.
9 kuiva kakku, kun hedelmät kuutioiksi, eläinten kevyt kerma lisäämällä 20 grammaa hienoa sokeria vatkattuna kermaan ei virtaa on selkeä kuvio.
10 jäähdytä kakku perusteellisesti avata pinta öljypaperia, peitetty puhtaalla öljypaperilla, kakku käännettiin, ja sitten päällystetty kermalla päälle, ja sitten lisää hedelmiä, kermaa ei voi maalata.
11 Kääri kakku rullaksi kepin avulla (jos se on helppo siirtää, käytä toista kättä ja kakun toista päätä toisella kädellä).
12 kakkurullan tilavuus, käyttöliittymä alas, kääritty jääkaappiin kylmä 2 tuntia stereotypioita.
13 poista kakkurulla, leikkaa kaksi, loput kerma Biaohua pussiin, tasku leikkaa pieni reikä kakku kuvio voi olla.
Vinkkejä
1, Qi tuuli käytäntö, Qi tuuli keitetty voidaan tehdä suoraan kakku ja täyte voidaan lisätä tilavuuteen;
2, leivinpelti on 27 * 30 cm tai niin paistovuoan koko, jos uunipellin koko ei ole sama, paistoajan tulee olla sopiva yhteen- ja vähennyslasku;
3, pelissä proteiini osui märkä vaahto ei voi olla liian kuiva, tai kun tilavuus on helppo murtaa.
https://www.hg-machine.com/
