Keksikoneessa on automaattinen vakiolämpötila, automaattinen paistaminen, automaattinen kuljetus, automaattinen polttoaineen ruiskutus ja automaattinen jäähdytys. Keksien paksuutta voidaan säätää mielivaltaisesti ja mekaanista kuljetusta voidaan säätää portaattomasti. Se voi olla nopea tai hidas, ja siinä on automaattinen virrankatkaisu ja vuotohälytys. Kaksikäyttöisen konepään avulla se voi tuottaa sitkeitä keksejä ja rapeita keksejä. Valitse kuten haluat.
Keksien valmistuksessa käytetyistä rasvoista ja öljyistä tavalliset kasviöljyt ovat suhteellisen hyviä, kun taas eläinrasvat, kuten tali, ihra ja voi, ovat hieman alhaisempia, koska tyydyttyneet rasvat ovat korkeammat sekä transia sisältävä "lyhennys" ja "kasvisvoi". rasvahapot , "hydrattu kasviöljy" on kaikkein epäterveellistä.
Mitä tulee sokeriongelmaan, olipa kyseessä valkoinen sokeri tai glukoosisiirappi tai maltoosisiirappi, "tärkkelyssiirappi", "maissisiirappi", ne ovat kaikki energiaa sisältäviä yksinkertaisia sokereita ja niiden terveysvaikutukset ovat samat.
Myös -keksien ainekset tulee ottaa huolellisesti. Eri maut ovat pohjimmiltaan peräisin makuista ja pigmenteistä, ja niissä on vain vähän aitoja hedelmäainesosia. Säilöntäsyistä suklaa ei välttämättä ole valmistettu aidosta kaakaovoista, vaan se voi olla korkean sulamispisteen jäljitelmä kaakaovoista, joka sisältää usein transrasvahappoja.
Evästeiden valmistusprosessi
1. Sulata voi huoneenlämmössä ja vatkaa vispilällä.
2. Jaa sokeri kolme kertaa voin joukkoon ja vatkaa.
3. Lisää vatkatut munat, lisää vaniljajauhe ja vatkaa hyvin.
4. Siivilöi vähäiset jauhot ja laita se vatkattuun voihun, laita pieni lusikka leivinjauhetta, leikkaa ja sekoita kumiveitsellä, älä sekoita ympyrässä, koska ympyrä ei tee keksit rapeiksi.
5. Laita taikina keksikoneeseen, älä voitele uunipannua, vaan kuivaa se. Tämä on hyvin tärkeää. Keksejä puristettaessa keksikoneen tulee olla lähellä uunipannua eikä purista liikaa. Nosta se sitten hitaasti ylös. Ole hidas ja anna uunivuoan tarttua taikinaan. Tällä tavalla taikina irtoaa keksikoneesta.
6. Esilämmitä uuni 200 asteeseen kymmenen minuuttia, laita uunipelti sisään ja kuumenna 180 asteessa kymmenen minuuttia.
HG-elintarvikekoneet : Kaikki Shanghai HG(hengguang） Food Machinery Co.,ltd.) keksikone on läpäissyt useita luotettavimpia viraston sertifiointeja, kuten BV, SGS, CE, ISO jne. Samaan aikaan olemme myös saaneet yli 300 patenttia ja kunniatodistusta hallitukseltamme, mikä varmistaa johtavan asemamme teknologiassa.
