Erilaisista käyttötarkoituksista ja varusteista johtuen paisutettua elintarvikekonetta on kolme tyyppiä: yksi on puristustyyppinen ekstruuderi pienten ruokien valmistukseen maissista ja perunasta; toinen on käyttää puristustyyppistä ekstruuderia kasviproteiinin käyttämiseksi raaka-aineena. Kudosmaisten proteiiniruoan (kasvinliha) tuotanto; Kolmanneksi jyvien, papujen tai perunoiden käyttö raaka-aineina paisutuksen jälkeen peruselintarvikkeen valmistamiseksi. Epäsuoran kuumennusekstruuderin koetuotannon lisäksi valmistettiin myös erilaisia paisutettuja elintarvikkeita käyttämällä jalostettua jauhepuhalistusjauhetta.
Siksi ekstruuderin tulisi pyrkiä parantamaan ja vastaamaan markkinoiden kysyntään. Toisaalta elintarvikelaajennusten koneiden valmistajien innovaatiokykyä tulisi vahvistaa, toisaalta yritysten bränditietoisuutta tulee vahvistaa; Lisäksi tuotannon keskittymistä tulisi lisätä.
Tuotantoolosuhteet, jotka laajennuskoneella tulee olla
Puffauskoneiden, kuten yleisten elintarvikekoneiden, tulee täyttää mekaanisina laitteina pidettävien tuotantoolosuhteiden lisäksi myös elintarvikkeille vaadittavat erityisehdot. Alan kehitystarpeita tarkasteltaessa sitä voidaan tarkastella seuraavista neljästä näkökulmasta:
1. Mittakaavan soveltuvuus. Kiinan paisutettujen elintarvikkeiden jalostusyritysten käyttämät laitteet on jaettu pääasiassa kolmeen asteikkoon: suuret, keskisuuret ja pienet. Kansallisen teollisuuspolitiikan ja teollisuuden kehittämisvaatimusten mukaisesti keskitymme keskisuurten ja suurten tuotantomäärien kehittämiseen, kun taas pienten tuotantoyritysten tulee olla itsetuhoisia markkinatalouden lakien mukaan. Kiinan pöyhintäkoneita valmistavan teollisuuden valmistamat laitteet on kuitenkin varustettu pääasiassa pienillä ja keskisuurilla yrityksillä, ja suuria kokonaisia laitteita tuodaan edelleen maahan.
2. Turvallisuuden soveltuvuus. Turvallisuussoveltuvuus on mekaaninen turvallisuus, tuotantoturvallisuus ja elintarviketurvallisuus paisutetun ruoan jalostuksessa. Ensinnäkin mekaaninen turvallisuus. Se on seurausta koneen aiheuttamasta vahingosta, mikä alentaa mekaanisen riskin alarajaan. Toinen on tuotannon turvallisuus. Se riittää turvalliseen tuotantoon, työhygieniaan sekä tuotannon työntekijöiden turvallisuuteen ja terveyteen. Ihmisten turvallisuuskäyttäytyminen ja turvallisen tuotannon edellyttämät materiaaliolosuhteet on säännelty johtamisen, tuotantotekniikan ja laitekäytön osalta. Kolmas on elintarviketurvallisuus. Koiranruoan tuotantolaitteet sisältävät pääasiassa ruokahygienian, ruoan laadun, ruoan ravitsemuksen ja muut asiaan liittyvät näkökohdat.
3. Täydellinen soveltuvuus. Teollisessa elintarvikejalostuksessa suurinta osaa niistä ei valmisteta yhdellä koneella, vaan ne sovitetaan tuotantolinjaksi toimintaa varten. Siksi pakkauksen soveltuvuus on tärkeä osa jatkuvan toiminnan, tasapainoisen tuotannon, käsittelyn suorituskyvyn ja tuotteiden laadun varmistamista. Täydellinen periaatesarja on saavuttaa kohtuullinen taloudellinen mittakaava, täyttää prosessin tekniset vaatimukset ja kohtuullinen yhteensopivuus laitteiden ja laitteiden välillä, jotta tuotantolinja on normaali. Käyttö, turvallisuus ja terveys, energiansäästö ja helppo huolto varmistaa edistyneen, järkevän ja luotettavan koneen.
4. Hygieeninen soveltuvuus. Se on paisutettujen elintarvikekoneiden suunnittelu- ja valmistusprosessin laajennetun rakenteen mekaanisen rakenteen vaatimus, joka sisältää pääasiassa rakennemateriaalit, pintarakenteen, puhdistettavuuden, kestävyyden ja tuotteen kosketuspinnan ja ei-tuotteen kosketuspinnan tarkastettavuuden; elintarvikekoneille Mekaanisen rakenteen tulee tunnistaa tärkeimmät terveysriskien valvontapisteet ja ryhtyä toimenpiteisiin mekaanisen rakenteen hygieniavaatimusten varmistamiseksi.