1、 Pakkausrakenteen ja pakkausmateriaalien vaikutus kekseihin. Ymmärtää pakkausmateriaaleissa olevien lisäaineiden ja muiden komponenttien siirtymistä kekseihin sekä joidenkin keksien komponenttien tunkeutumisen ja adsorption vaikutusta pakkausastioihin keksien laatuun konvektion aikana.
2、 Suorita kohtuullinen pakkausrakenteen suunnittelu ja koristelusuunnittelu. Evästeiden vaatiman ylläpidon mukaan.
3、 Tuotteiden markkina-asema ja kiertoalueolosuhteet. Keksin pakkaussuunnittelussa tulee ottaa huomioon markkina-asema, kuljetustapa, ilmasto ja tuotteen kiertoalueen maantieteelliset olosuhteet. Kotimaassa myytävien tuotteiden pakkaus- ja koristeluvaatimukset ovat erilaiset kuin eri maihin vietävien tuotteiden, ja eri kuljetustavoilla on erilaiset vaatimukset pakkausten kunnossapidolle.
4、 Itse keksin ominaisuudet ja vaaditut huoltoolosuhteet. Keskustele herkistä tekijöistä, jotka vaikuttavat keksien pääkomponentteihin, erityisesti rasvaan, proteiineihin, vitamiineihin ja muihin ravintoaineisiin, mukaan lukien valo, happi, lämpötila, mikro-organismit, fysiikka, mekaaninen mekaniikka ja muut tekijät. Vasta pakattujen keksien biologisten, kemiallisten ja fysikaalisten ominaisuuksien ja herkkien elementtien hallintaan ja vaadittujen huolto-olosuhteiden vahvistamisen jälkeen voimme varmistaa, mitä pakkausmateriaaleja ja pakkaustekniikkaa pakkaustoiminnassa käytetään, jotta sen ylläpitotoiminto saavutetaan ja pidennetään asianmukaisesti. sen säilytysaika.
5、 Pakkaustoiminto, käyttöalue ja pakkausmateriaalien ehdot. On olemassa monenlaisia pakkausmateriaaleja, joilla on erilaisia toimintoja. Siksi niin kauan kuin ymmärrämme eri pakkausmateriaalien ja astioiden pakkaustoiminnot, voimme valita pakattujen keksien suojausvaatimusten mukaisesti, mikä ei vain voi säilyttää keksien makua ja laatua, vaan myös näyttää niiden tuotteen arvoa.
