Nykyaikaiset paistetut perunalastujen laitteet koostuvat useista avainkomponenteista, jotka toimivat harmoniassa terveellisten ja herkullisten perunalastujen tuottamiseksi. Shanghai Hengguangin tuotantolinjalla on merkittäviä etuja jokaisessa tärkeässä näkökulmassa.
1. Sekoitusvaihe
HengGuang työllistää edistyneitä sekoittimia. Ainutlaatuisesti suunnitellut sekoitusterät voivat tasaisesti sekoittaa perunasoseen, mausteet ja muut lisäaineet. Eräskokosta riippumatta ne varmistavat raaka -aineiden täydellisen integroinnin, vähentävät jätteitä ja takaavat jokaiselle perunasirun johdonmukaisen maun.
14. taikinan puristaminen ja muotoilu
Korkean taikinapuristimien kautta sekoitettu taikina puristetaan tasaisesti ohuiksi viipaleiksi. Taikinapuristimen rullat voidaan säätää tarkasti paksuuden saavuttamiseksi erilaisten makuvaatimusten täyttämiseksi. Myöhemmin tukimuottit voivat nopeasti ja tarkasti leikata taikinalevyt erilaisiin muotoihin, vähentää manuaalista toimintaa, parantaa tehokkuutta ja varmistaa tuotteen laadun.
3. Tunneli -uunin leipominen
Hengguangin tunnelien uunit on varustettu tarkalla lämpötilanhallinta- ja tehokkailla ilmanvaihtojärjestelmillä. Lämpötilanhallintaelementit takaavat tasaisen lämmön, jolloin perunalasut ovat kullanruskeat väriltään ja rapeaksi rakenteeltaan säilyttäen samalla enemmän ravintoaineita. Tuuletusjärjestelmä poistaa kosteuden viipymättä, mikä auttaa perunalastuja saavuttamaan halutun rapean.
4. mausteet ja pakkaukset
Maustevaiheessa Hengguangin tuotantolinjan korkean tarkkuuden maustevarusteet käyttävät ruiskutus- ja romahtamismenetelmien yhdistelmää pelimerkkien tarkistamiseksi niiden painon mukaan. Mausteen jälkeen edistyneet pakkauskoneet tiivistävät perunalasut nopeasti. Typen täyttötekniikka otetaan käyttöön hapen eristämiseksi ja säilyvyyden pidentämiseksi.
5. Laadunvalvonta
HengGuang käyttää online-tarkastusjärjestelmää, jossa on sisäänrakennetut teräväpiirtokamerat ja anturit seuratakseen perunalastujen leivontaastetta, mausteolosuhteita ja muotoa reaaliajassa ja poistamaan viallisia tuotteita. Samaan aikaan suoritetaan säännölliset painontarkastukset ja metallin havainnot tuotteiden turvallisuuden ja laadun varmistamiseksi.
6. Energiatehokkuus ja kestävyys
Hengguang on erittäin tärkeä energiansäästö ja ympäristönsuojelu. Lämmön talteenottolaitteet on asennettu tunnelin uuneihin. Taikina tai muita prosessien esilämmittämiseen käytetään talteen otettua jätealuetta vähentäen energiankulutusta. Tuotantoprosessin aikana käytetty vesi kierrätetään ja käsitellään vesijätteen vähentämiseksi.
Yhteenvetona voidaan todetaan,
