keksien tuotanto :
Ainekset: 2 kananmunaa, 80 g hienoa hiekkasokeria (omien olosuhteiden mukaan), suola 1/2 tl, sulatettu kerma 50 g, 320 g jauhoja (kylkilukuun), leivinjauhe 1/2 tl
Harjoitella:
1, kaikki materiaali altaaseen, jotta se sekoittuu tasaiseksi taikinaksi (materiaaliin sekoitetaan hyvin, voidaan lisätä toiseen)
2, ripottele jauhoja pöydälle, taikina jauhojen päälle, ripottele kerros jauhoja taikinan päälle
3, kaulin rulla 0,3 cm:n paksuiseksi levyksi, sijoitetaan 30 minuutiksi
4, jossa evästemuotti (muita muotoja vaikutelman voi olla, jos ei, voit käyttää kuppia sen sijaan) painettu erilaisiin kalvon muotoihin, haarukalla yllä olevaan puukotti joitakin reikiä, laita öljy jälkeen pannu
6, esilämmitä uuni 160 astetta paista noin 20 minuuttia
Vinkkejä:
1, tämä tuotantomenetelmä on yksinkertainen, ja onnistumisprosentti on erittäin korkea, sopii hyvin aloittelijoille.
2, edellä olevan menetelmän mukaisesti on valmistettu "tavallinen leipä", voidaan tehdä myös maustekekseihin, menetelmä on: 1 munankeltuainen, 2 rkl kookosta ja sekoita huolellisesti, ennen paistamista keksit voivat olla.
3, leivontaprosessin tulisi perustua heidän omaan uunitehoonsa lämpötilan ja ajan säätämiseksi ja milloin tahansa koksin eston tarkkailemiseksi
https://www.hg-machine.com/
