Tuotteiden laatuominaisuudet Elintarvikekonetuotteiden laatuominaisuudet vaikuttavat suoraan tuotteiden soveltuvuuteen tai soveltuvuuteen.
Monimutkaisempi ruokakone voi koostua useista osista, ja jokainen osa sisältää monia laatuominaisuuksia. Jos kunkin laatuominaisuuden arvo ylittää määritellyn rajan, sillä on erilainen vaikutus tuotteen laatuun. Jotkut laatuominaisuudet, vaikka ne eivät täytä suunnittelumääräysten vaatimuksia, vaikuttavat vain vähän tuotteen toimintaan; vaikka muut laatuominaisuudet eivät täyty, jos vaatimuksia ei täyty, se voi aiheuttaa haittaa henkilö- ja elintarviketurvallisuudelle tai ei Maa vaikuttaa haitallisesti tuotteen toimivuuteen. Jos nämä laatuominaisuudet hallitaan suunnitteluvaiheessa, asianmukaisia suunnittelumenetelmiä, valvontamenetelmiä ja testausmenetelmiä voidaan käyttää asiaan liittyvien riskien käsittelemiseen.
Siksi elintarvikekoneiden valmistusprosessissa on oltava tärkeä tieto turvallisuus-, terveys-, toiminta- ja niin edelleen laatuvaatimuksista. Lisäksi arvioimalla elintarvikekonetuotteiden laatuominaisuuksien tärkeyttä ja välittämällä ne prosessi-, valmistus-, tarkastus- ja hankintaosastoille, nämä osastot tekevät prosessisuunnitelmia, valmistuksen laadunvalvontasuunnitelmia, prosessien laadunvalvontasuunnitelmia, valmistelevat testejä ja tarkastuksia. suunnitelmat ja ostot. Valvontasuunnitelmassa ennaltaehkäisy- ja valvontatoimenpiteillä varmistetaan elintarvikekonetuotteiden laadun soveltuvuus. Tämä on ennaltaehkäisevä valvontamenetelmä tai menetelmä tuotteen laadun varmistamiseksi. Elintarvikekoneiden valmistusteollisuuden kehityksen näkökulmasta sen tuotteiden laatu on kokenut tuotelähtöisen, valmistussuuntautuneen, myyntisuuntautuneen nykypäivän markkinasuuntautuneeseen vaiheeseen.
Tuotesuuntautuneessa vaiheessa tuotteen laadulla tarkoitetaan sitä toimintoa, jota tuotteen suunnittelija odottaa, eli tuotteen laadun arviointistandardi on, voidaanko odotetut toiminnalliset vaatimukset saavuttaa; valmistussuuntautuneessa vaiheessa tuotteen laatu tarkoittaa sitä, että tuotteen spesifikaatiot täyttyvät. Toisin sanoen tuotteen laadun arviointikriteerien on täytettävä odotettujen toiminnallisten vaatimusten lisäksi myös määritellyt suorituskykyvaatimukset; myyntisuuntautuneessa vaiheessa tuotteen laatuun sisältyy sen lisäksi, että tuote täyttää vaatimukset, myös sarja laadunvarmistustoimenpiteitä, kuten Saavuttaa "kolme takuuta" tuotteille; Nykypäivän markkinalähtöisyydessä tuotteen laatu määritellään "joukoksi tuotteiden luontaisia ominaisuuksia, jotka täyttävät käyttäjien ja muiden edunsaajien vaatimukset", ja sen tuotteiden laatuominaisuudet viittaavat käyttäjien ja muiden hyötyihin. Vaatimuksista johdetut tuotteen luontaiset ominaisuudet ovat osa tuotteen muodostusprosessia. Siksi tänään mainittu elintarvikekoneiden laatu viittaa kykyyn vastata käyttäjien ja muiden edunsaajien tarpeisiin kaikilla tuotteen toiminnan, teknisen suorituskyvyn, turvallisuuden ja terveyden, luotettavuuden, sopeutumiskyvyn ja taloudellisuuden osa-alueilla. Voidaan nähdä, että teollisuustekniikan kehittyessä ja tuottavuuden paranemisen myötä tuotteiden laadun määritelmä laajenee jatkuvasti.
