Parempi maku ja maku: Karkean jyvän turvotuksen jälkeen karkean ja kovan rakenteen rakenne tuhoutuu, eikä karkeajyvä ole enää näkyvissä. Karkean jyvän makua ei voida syödä, maku on pehmeä, maku on parantunut ja se on herkullista.
Kätevä syödä: karkeiden jyvien paisuttua siitä on tullut kypsennetty ruoka, se voidaan pestä suoraan kiehuvalla vedellä, puristettua ruokaa tai sitä voidaan jalostaa erilaisiksi ruoiksi. Helppo syödä ja säästää aikaa. Niin kauan kuin elintarvikeala tai tehtaat, kaivokset, yritykset, laitokset ja koulut toimittavat paisutettua jauhetta, ne voidaan prosessoida ja valmistaa perhe- tai ryhmäruokaloissa, jolloin niistä tulee kätevää valmisruokaa.
Ravinteiden säilyvyys ja sulavuus ovat korkeat; ravinteiden säilyvyysaste on korkea paisuntaprosessin aikana. Paisutettujen ruokien ravintoaineiden säilyvyys ja sulavuus ovat suhteellisen korkeat, mikä viittaa siihen, että paisutusprosessilla ei ole vaikutusta ruoan ravintoon ja sulavuus on korkeampi kuin paisuttamattomien.
Helppo varastoida: jyvät paisutetaan, mikä vastaa korkean lämpötilan sterilointia, paisutetun jauheen kosteuspitoisuus lasketaan alle 10 %:iin, niin alhainen kosteus rajoittaa hyönteisten ja homeen kasvua ja parantaa niiden säilyvyyttä varastoinnissa . Se soveltuu pidempään säilytykseen ja parantaa sen syömislaatua.
http://www.hg-machine.com
