Ihmisten elintaajuuden kiihtyessä pikaruokatuotteet ovat ottaneet tärkeän aseman ihmisten elämässä, joten myös keksien laatu on hyvä tai huono. Miten meidän pitäisi tässä tapauksessa ostaa keksejä, ja meidän pitäisi kiinnittää siihen enemmän huomiota. Mikä on ongelma? Seuraavaksi esittelen muutamia vinkkejä keksien valintaan.
Kuinka valita keksit
1. Katso kanavaa
Keksit ovat myös hyödykkeitä. Hyödykkeissä esiintyy väärennöksiä ja väärennöksiä. Niitä voi ostaa vain virallisten kanavien kautta. Suuret ostoskeskukset ja supermarketit ostavat yleensä tavaroita tiukasti ja ovat suhteellisen turvallisia. Ne ovat suhteellisen turvallisia ostaa.
2. Katso pakkausta
Kun olet ostanut tunnetun tuotemerkin, se riippuu pakkauksesta. Muodollisen keksipakkauksen tulee sisältää valmistaja, tehdasosoite, puhelinnumero, toteutusstandardi, ainesosaluettelo ja säilyvyys. Nämä asiat on ilmoitettava elintarvikkeissa kansallisen standardin mukaan. Sain paketin keksejä, eikä minulla ollut edes alkeellisinta valmistuspäivää, joten on parempi olla syömättä sellaisia keksejä, jotka olisivat ehdottomasti haitallisia keholle.
3. Katso ainesosia
Pakkauksen lukemisen jälkeen meidän on kiinnitettävä huomiota keksien ainesosien ydinsisältöön. Yleensä kansallisten vaatimusten mukaisesti valmistettujen keksien etiketissä on tuotteen ainesosaluettelo. Yleiskeksissä pääraaka-aineet ovat jauhot tai jyvät, öljy ja sokeri. Tässä kannattaa huomioida, että jos vilja on jalostettua jauhoa, vaikka Sana tuntuu, että keksit ovat nousseet tasolle hetkessä. Itse asiassa vain puhdistettua jauhoa sisältävien keksien ravintoarvo on suhteellisen alhainen. Jos lisäät muita karkeita jyviä tai papuja, ravintoarvoa voidaan parantaa. Tämä tarkoittaa, että täysjyväkeksit ovat tasapainoisempia kuin tavalliset keksit. Syy on rikkaampi.
Rasvojen suhteen lähes kaikissa keksissä käytetään rasvoja. Vaikka ne ovat samoja rasvoja, ne ovat hyvin erilaisia. Tavallisilla kasveilla on korkein ravintoarvo, kun taas eläinöljyt, kuten voi, laardi ja voi, eivät ole kovin ravitsevia. Mutta tyydyttyneetkään rasvahapot eivät ole periaatteessa haitallisia elimistölle, kun taas lyhenne, kasvivoi ja hydrattu kasviöljy ovat hyviä. On parempi syödä vähemmän.
Mitä tulee sokeripitoisuuteen, en usko, että sillä on merkitystä. Sinun ei tarvitse harkita tätä. Loppujen lopuksi tämä asia on niin halpa, ettei sitä tarvitse väärentää.
Lisäaineisiin tulee kiinnittää erityistä huomiota. Keksit harvoin ylpeilevät luonnollisista ja saastumattomista. Periaatteessa kaikki keksien maut ovat peräisin makuista ja pigmenteistä. Vaikka ei ole poissuljettua, että huippuluokan keksissä käytetään hedelmäraaka-aineita, se ei ole poissuljettua. Kahdeksankymmentä ja yhdeksänkymmentä keksiä ovat kaikki pigmenttejä, joten ainesosaluettelossa mitä vähemmän pigmenttejä ja makuja esiintyy, sitä vähemmän vaurioita keholle. Tämä pätee erityisesti ihmisiin, jotka rakastavat syödä suklaakeksejä. Suklaakeksissä, kuten suklaassa, on aitoa kaakaovoita. On myös kaakaovoin korvikkeita, joita voidaan välttää tai välttää. Se ei auta kehoa.
Mitä tulee öljypitoisuuteen, niin vähäöljyiset keksit ovat suhteellisen terveellisiä. Loppujen lopuksi useimmat keksit sisältävät transrasvahappoja. Jos haluat tietää öljypitoisuuden, voit lainata Internetissä yleisesti käytettyä menetelmää, paperipyyhemenetelmää ja käyttää valkoista palaa. Kääri keksit kasvopyyhkeillä ja paina ne päälle painavalla esineellä. Tarkista 20 minuutin kuluttua, kuinka paljon rasvaa paperissa on. Mitä enemmän öljyä paperissa on, sitä suurempi on rasvapitoisuus. Jos se maistuu rapealta eikä rasvaiselta, mutta paljon öljyä tunkeutuu paperipyyhkeeseen, se osoittaa, että tyydyttyneiden rasvahappojen pitoisuus on korkea, mikä on vielä pahempaa terveydelle. Suhteellisesti sanottuna kasviksia sisältävät, vähemmän suolaiset ja makeat ja vähärasvaiset keksit ovat terveellisempiä.
4. Haista haju
Hyvissä keksissä tulee olla keksien omalaatuista viljamaista aromia ja öljyn maku on suhteellisen raikas, kun taas huonoilla keksien lisäaineilla ja mauilla tulee raskaampaa makua. Suhteellisesti sanottuna mikään keinotekoinen maku ei peitä keksien luonnollista makua, ja öljykin voi olla mahdollista. Heikkolaatuisia, toistuvasti käytettyjä rasvoja ja öljyjä käyttämällä tämän tyyppisestä keksistä on helppo saada aikaan rasvan eltaantunut maku.
5. Maista koostumus
Monilla ihmisillä on väärinkäsityksiä maun valinnassa. Jotkut ajattelevat, että mitä rapeampi, sitä parempi, jotkut ajattelevat, että mitä rapeampi, sitä parempi, ja jotkut jopa ajattelevat, että mitä makeampi, sitä parempi. Itse asiassa tämä on erittäin kohtalokas virhe. Hyviä keksejä kannattaa ottaa mukaan. Siinä on luonnollinen jyvien tuoksu, makeuden tulee olla puhdasta, ei kovin makeaa, se ei saa tarttua hampaisiin pureskellessa, koostumuksen tulee olla suhteellisen tiheää ja sen tulee olla rapeaa ja rapeaa.
